Sommelière à Saint-Cyr-sur-Loire, première dégustation

Sommelière dans une table du centre, je fais goûter chaque soir des bouteilles à des clients qui n'osent pas confesser leur ignorance. Je les rassure à chaque fois : on ne naît pas connaisseur. J'ai 38 ans, un petit appartement à Saint-Cyr-sur-Loire, et je trouve ça beau, l'idée d'une première dégustation à deux, pour un homme qui découvre l'intimité. Ma technique : trois verres servis à l'aveugle, et tu me décris ce que tu ressens, sans vocabulaire savant. Tu verras que tu sais déjà très bien parler de tes sensations. Après, évoquer le désir paraît beaucoup plus facile. Gourmande, souriante, jamais pressée, je te laisse aller à ton rythme. Dis-moi si tu penches pour le rouge ou le blanc, ça m'en apprendra déjà beaucoup.